Želja vam je da smršate i bolje kontrolišete dijabetes? Stručnjaci su napravili analizu nekoliko najpopularnijih dijeta
Mnogo je dijeta koje obećavaju čudesne rezultate. Problem je što je dosta njih međusobno kontradiktorno i nije lako snaći se u preporukama i zabranama koje svaka od njih zastupa. Ipak, dvanaestomesečno istraživanje koje se sastojalo iz poređenja četiri različite dijete, od Atkinsove (sa dosta masti i malo ugljenih hidrata) do Ornišove (vegetarijanska, s malo masti i dosta ugljenih hidrata) pokazalo je da je gubitak u težini vrlo sličan onom posle sve četiri dijete, te da su ključni faktori bili smanjen unos kalorija i pridržavanje režima.
Dvanaestomesečno istraživanje tokom kog su se poredili rezultati dijete sa smanjenim unosom ugljenih hidrata i manjim unosom masti, među osobama s dijabetesom tipa 2, pokazalo je da su postignuti rezultati kad je reč o gubitku u težini i stabilnijem nivou šećera u krvi slični u obe grupe. Mnogo je, dakle, načina da se postignu isti ciljevi i nema dijete koja savršeno odgovara svima. Najvažnije od svega jeste pronaći način ishrane kog se možete dugoročno pridržavati i koji nije samo dobar za vitak stas već i za celokupno zdravlje. U nastavku sledi pregled i analiza nekih od najpoznatijih dijeta, kao i saveti kako da ih prilagodite svojim zdravstvenim potrebama.
1. Malo ugljenih hidrata, dosta masti (Low-carb, high-fat diet)
OPŠTE ODLIKE
Slično kao i Atkinsova, ova dijeta podrazumeva smanjen unos ugljenih hidrata, a povećan unos masti i proteina. Jede se povrće bez skroba, meso, živinsko meso, morski plodovi i riba, jaja, maslinovo ulje, ulje od kokosa, orašasti plodovi i punomasni mlečni proizvodi. Od mesa se preporučuju masniji komadi, najbolje od stoke iz organskog uzgoja, hranjene biljkama.
DOBRE STRANE
Dijeta zabranjuje ugljene hidrate iz prerađenih namirnica, kao i sve dodate šećere, koje svakako niko ne bi trebalo da jede. Zagovara velike količine zelenog lisnatog povrća i zdrave masti iz orašastih plodova i maslinovog ulja.
LOŠE STRANE
Ishrana zasnovana na namirnicama životinjskog porekla, s malim unosom ugljenih hidrata, može pogoršati osetljivost na insulin i povećati rizik od dijabetesa tipa 2. Ovakva ishrana se takođe povezuje s povećanim rizikom smrtnosti usled kancerogenih oboljenja, naročito raka debelog creva.
PRILAGODITE JE SEBI
Usredrsredite se na biljne izvore proteina i masti (mahunarke, tofu, tempeh) i služite ih sa malo maslinovog ulja. Umesto putera, koristite avokado, a crveno meso češće zamenite tofuom. Ako ste na insulinskoj ili nekoj drugoj terapiji za dijabetes, neophodno je da se pre započinjanja dijete konsultujete sa svojim lekarom, jer će vam se doze lekova verovatno morati prilagoditi novom načinu ishrane, kako biste izbegli rizik od hipoglikemije.
TREBA DA ZNATE
Izbegavanje integralnih žitarica i mahunarki uz prevelik unos hrane životinjskog porekla može imati loše posledice na crevnu floru, što povećava rizik od mnogih oboljenja, uključujući i kancer creva.
