Bilo da imate dijabetes ili pazite na težinu, znanje o ugljenim hidratima sigurno će vam umnogome pomoći da poboljšate zdravlje i postignete željene rezultate. Evo šta sve treba da znate…
Usklađivanje količine insulina s unesenim ugljenim hidratima
Ako imate dijabetes tipa 1 ili tipa 2 s propisanom insulinskom terapijom, verovatno vam je rečeno kako da odredite dozu insulina s unesenom količinom ugljenih hidrata, ili vam je preporučena doza insulina i maksimalan unos ugljenih hidrata.
U oba slučaja treba da znate koliko ste grama ugljenih hidrata uneli svakim obrokom.
Zajedno sa svojim lekarom i savetnikom za dijabetes odredite ICR (Insuline to Carbohydrate Ratio), tj. odnos insulina i ugljenih hidrata, kako biste znali koju dozu insulina da uzmete s kojom količinom unesenih ugljenih hidrata.
Na primer, ICR 1 : 15 g znači da na svakih 15 grama pojedenih ugljenih hidrata treba da uzmete jednu jedinicu insulina. Na ovaj način moći ćete da jedete tip ugljenih hidrata koji želite, a zatim i da lako uskladite dozu insulina.
Pixabay
Kako se računa količina ugljenih hidrata
Praćenje unosa ugljenih hidrata tokom dana od ključnog je značaja za održavanje stabilnog nivoa glukoze u krvi. Ako bolujete od dijabetesa tipa 2, lakše ćete jednako rasporediti unos ugljenih hidrata tokom dana, a ukoliko imate tip 1 ili tip 2 s insulinskom terapijom, veoma je važno da znate koliko ih unosite obrokom kako biste prilagodili odgovarajuću dozu insulina. Da biste uskladili količinu insulina s unetim ugljenim hidratima, možete sabirati ukupnu gramažu ugljenih hidrata u hrani koju jedete ili izbrojati “porcije” ugljenih hidrata u obrocima i užinama.
Porcija je količina hrane koja sadži 15 g ugljenih hidrata (neki ljudi koriste meru od 10 g). Na primer, jedna prosečna kriška hleba, jedna narandža srednje veličine i pola šolje ovsenih pahuljica. To znači da rast nivoa glukoze u krvi i količina insulina koji će vam trebati ako pojedete neke od ovih namirnica treba da budu otprilike isti.
VIŠE SAVETA NAĆI ĆETE U NOVOM BROJU MAGAZINA DIJABETES!
PRATITE NAS I NA FACEBOOKU: https://www.facebook.com/Magazin-Dijabetes
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
