"Dijabetes" magazin
  • Novi broj
  • Dijabetes info
  • Ishrana
  • Rekreacija
  • Saveti
  • O magazinu
Dijabetes info
Ječmena trava: snižava šećer i štiti pankreas
10 brzih rešenja za opstipaciju
Dijabetes & predrasude
Sezona je druženja i… izazova za glikemiju
Dijabetes uzrokuje glavobolju
Ublažite nuspojave antidijabetika
HIPOGLIKEMIJA: Sve što treba da znate
Diabetiker vitamine – Vaša dnevna doza zdravlja
Dijabetološki savez Srbije pokrenuo kampanju ,,770.000″
Sprečite insulinsku rezistenciju i živite duže!

"Dijabetes" magazin

Vodič za lakši život sa šećernom bolešću

  • Novi broj
  • Dijabetes info
  • Ishrana
  • Rekreacija
  • Saveti
  • O magazinu
pita za dijabetičare
Ishrana

Recept za dijabetičare: Gnezdo – puž od jabuke

May 9, 2017

Ništa lepše nego kad se kuhinjom raširi miris jabuka i cimeta. Evo kako se stari dobri deserti mogu pripremiti sa manje ugljenih hidrata

Sastojci za testo:
400 g mekog brašna, 1 kesica suvog kvasca, 60 g termostabilne zamene za šećer, 100 ml mleka, 100 ml ulja, 1 čaša
kisele pavlake, puter za premazivanje testa, malo mleka za premazivanje isečenih gnezda pre pečenja

Sastojci za fil:
400 g jabuka, 80 g suvog grožđa, 50 g fruktoze, 1 kašičica cimeta, 1 kašika soka od limuna

Sastojci za preliv:
30 grama otopljenog putera, 100 ml mleka, 1 kašičica ekstrakta vanile, malo stevije po ukusu, cimet po ukusu

Priprema

U dublju posudu stavite brašno i suvi kvasac, pa varjačom dobro promešajte. Dodajte termostabilnu zamenu za šećer, mlako mleko, ulje i pavlaku. Sastojke umutite u testo spiralnim nastavcima na mikseru.

Pokrijte testo i ostavite da odstoji na toplom dok ne udvostruči zapreminu. Za to vreme, jabuke oljuštite i iseckajte ih na kockice. Suvo grožđe prelijte toplom vodom da sva zrna budu prekrivena i ostavite ih 20 minuta da malo nabubre.

Ocedite ih i dodajte kockicama jabuka. Kockice jabuka i suvo grožđe izmešajte s fruktozom, cimetom i sokom od limuna i sve zajedno kratko prodinstajte na tihoj vatri. Ostavite voće da se prohladi. Kad je testo naraslo, pripremite radnu ploču.

Sipajte na nju brašno, testo premesite, a potom ga razvijte oklagijom u pravougaonik tako da ne bude previše debelo. Testo premažite omekšalim puterom i preko testa ravnomerno rasporedite fil od jabuka i suvog grožđa. Uvijte testo kao rolat. Rolat isecite na parčad debljine oko 3 cm, pa ih ređajte u podmazan pleh ili u pleh s pek-papirom.

Premažite mlekom i puterom, te ostavite još 15 minuta da gnezda narastaju. Zagrejte rernu na 180 stepeni C. Stavite pleh s gnezdima u zagrejanu rernu da se peku oko 20 minuta. Pred kraj pečenja, gnezda prelijte mlečnim prelivom s cimetom i ostavite ih u rerni još pet minuta, da se sve lepo zapeče.

Recept za dijabetičare: Gnezdo – puž od jabuke was last modified: May 9th, 2017 by goran
fruktozagrožđejabuke
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
tablete
previous post
Nova pilula za dijetu
diabetes
next post
O dijabetesu i na TV-u

Informišite se još

Predjelo sa speltom i paprikama

Ishrana s manje ugljenih hidrata sprečava komplikacije

Pljeskavice bez mesa – moguće je!

Kinoa na tri načina

MALINE: Deserti koje ćete obožavati

Bela čorba od repe i pasulja

Za vas kuva Violeta Orešković Ćurčić: Iskoristite...

Tost sendvič s avokadom i jajetom

Oslić u sosu od povrća


Potražite na kioscima

Oglašivači

Najnovije na sajtu!

  • Dijabetes #50: Prelistavamo novi broj

  • Perfektan kvalitet Ruske Carske Čage i Ruskog Carskog Mumia

  • ZELJONKA ORGINAL SSSR – Konačno i u Srbiji!

  • Dijabetes #49: Prelistavamo novi broj!

  • Ječmena trava: snižava šećer i štiti pankreas

  • Umotajte u… papir!

  • 10 brzih rešenja za opstipaciju

  • Dijabetes vas umara?

  • Dijabetes & predrasude

  • Sezona je druženja i… izazova za glikemiju

Ishrana dijabetičara

  • Ječmena trava: snižava šećer i štiti...

    May 7, 2022
  • Umotajte u… papir!

    May 6, 2022
  • 10 brzih rešenja za opstipaciju

    May 5, 2022

@2017 - Dijabetes magazin. All Right Reserved.


Back To Top